La cabane est ouverte!!!!! Les vendredi, samedi, et dimanche et tous les jours à partir du 21/06. Pensez à réserver!!!
De la Baie à l’assiette,
on ne peut pas faire plus frais !
La Cabane vous accueille sur sa terrasse en toute simplicité (mais à l’abri du vent et de la pluie !) pour une dégustation de nos moules fraîchement récoltées et cuisinées.
Passez un chouette moment en famille ou entre amis avec une vue magnifique !
La Cabane : une restauration éco responsable !
Ensemble, visons le zéro déchet !
Une terrasse montée sur… les bouchots !!
Nous avons donné une nouvelle vie à des dizaines des pieux que nous utilisons dans la mer pour la culture des bouchots. Soigneusement assemblés, ils nous permettent de vous propose une belle terrasse en bois surélevée pour profiter de la vue sur mer !
A la Cabane, vous ne trouverez pas les traditionnels rince doigts jetables..
Nous avons fait le choix d’installer des lave mains à proximité immédiate de la terrasse (les mêmes qu’à l’école !) et nous avons demandé à une créatrice bretonne, Déboutonnez moi, de nous coudre une belle collection d’essuie mains colorés que nous lavons chaque jour.
Ni de de serviettes en papier ! mais de belles serviettes en tissu, brodées au logo de la Cabane par notre couturière préférée d’Hillion : By Soaz
Et on a bon espoir de pouvoir un jour confier les coques de nos moules à des entreprises qui auront mis au point technologie et usages pour les transformer !
La Carte de la Cabane
La Cabane : du local, du bio, du bon !
A l’exception du vin, parce que nous n’en trouvons pas chez nous en Bretagne, tout est local !!
Nourriture
Boisson
La Cabane de Mytilus
C’est où ?
Baie de St Brieuc
Bon Abri
22120 Hillion
Venant de Pléneuf ou d’Yffiniac, vous trouverez sur le chemin un fléchage qui vous amènera aisément jusqu’à la Cabane